嫁接火龙果，经常会使用平接的方法。这种嫁接方法，操作起来简单、速度快，成活率高。
砧木可以使一根枝条也可以是整棵果树，可以固定插穗，能支撑住插穗的砧木就可以。将砧木切段，切口一定要平整，切口不平降低火龙果嫁接的成活率。将选择好的接穗切平，将接穗与砧木结合，尽量不留空隙。然后在砧木两旁各放一根刺固定，然后再用胶带绕在砧木和接穗的连接处粘贴牢固。
1.嫁接时，砧木要选择合适的部位，嫁接部位过高，不利于成活后的生长发育，并且砧木容易萌发新的枝茎。
2.嫁接时，一般采取挑芽法，避免刀口过大，不像木质果树嫁接，多肉嫁接技术要求难度大，刀口外流汁液多，伤口包扎比较困难，可以采取两次性包扎捆绑或者使用荚子荚紧。嫁接好后，要用支架固定，还要架设遮雨棚，避免雨水灌进刀口，影响成活率。
火龙果嫁接应该在气温比较温和的时候，一般平均气温在20℃左右为宜，通常是春季在春分节到清明节之间，秋季在白露节到秋分节之间。这个时候，气温适宜，雨水偏少，有利于刀口的愈合。
