1、选种
在家种植大蒜，应选择蒜瓣大，没有病菌，没有损伤的种蒜。这样的大蒜播种后有利于出苗齐，出苗壮。如果有发软或者霉烂的蒜种不可使用。在市场买的大蒜也不建议做种蒜，有些经过冷藏处理之后的蒜种，再种植容易裂蒜。

2、准备基质
盆栽种植时，基质的选择很重要。如果用土栽培，在浇水时容易板结，影响根系的生长。只用基质栽培时，含有的养分少，后期追肥困难。盆栽大蒜时，可以用透气性好的土壤，再加上充分腐熟的农家肥。保水保肥能力强，透气性好，养分多。基质装入盆中之后，要先浇水，再播种。

3、播种
种蒜可以直接种植，用药剂或者肥料浸泡之后再播种，能提高出苗率，防虫防病。大蒜在播种时，将芽朝上，株距10公分，栽种之后，上面覆盖一层薄土。盆栽大蒜因为空间小，对商品性要求不高，可以适当密植。
首先，准备土壤，虽然大蒜对土壤的要求不严，但是在疏松肥沃、排水良好的土壤中，可以更好的生长，所以可以准备一个超过25厘米深的花盆，在里面装上细腻肥沃的泥土；
接下来是挑选合适的种子，选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种；
挑选好合适的大蒜后就可以播下种子了，播种的最佳时间是9月底，播种前要晒蒜瓣1-2天，然后在花盆里事先挖好几道沟壑，每道沟壑播种1到2粒种子，播种后盖上一层1厘米厚的薄土，再浇水使土壤湿润；就可以等着蒜发芽成长了。
