用料
小白萝卜1条,水550克,雪碧易开罐1瓶,白砂糖200克,白醋200克,玻璃瓶2个
做法
1/4 小白萝卜削皮切块备用。
2/4 水加雪碧煮开关火,
3/4 将醋与糖放入锅中搅拌至糖全部融化.放入白萝卜块.不用等液体冷却.液体要盖住白萝卜,
4/4 等完全冷却.连汤带料全部装入玻璃瓶.放入冰箱2~3天即可食用。
小白萝卜,不着急吃就切大点,一分为二,想快点入味,切小点,切好放容器中,放入蒜姜片,小米辣,锅中放花椒,八角盐煮开,凉凉倒白醋,白糖拌匀,倒入容器中,沒过萝卜,上午泡,下午就可吃。