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怎样做曲奇饼干更酥(在家做曲奇饼干的小窍门)

怎样做曲奇饼干更酥(在家做曲奇饼干的小窍门)

更新时间:2025-07-08 23:50:49

怎样做曲奇饼干更酥

曲奇酥软的的口感跟几个因素有关:

1、黄油的品质。油越好口感越好;

2、粉的量的比例,原则上粉越少越酥;

3、黄油打发的程度,打得颜色越白越酥。

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