为了在家发面条吃得更美味,可以尝试以下方法:
首先,选择新鲜的面粉和蛋,加入适量的盐和油,搅拌均匀。
然后,将面团放在温暖的地方发酵一段时间,通常需要 1-2 小时。
接着,将面团分成若干份,每一份搓成长条状,然后将它们放在煮沸的水中煮熟。
最后,捞出面条,沥干水分,加入调料包、葱花、香菜等即可。这样做出来的面条口感鲜美,味道浓郁。
为了在家发面条吃得更美味,可以尝试以下方法:
首先,选择新鲜的面粉和蛋,加入适量的盐和油,搅拌均匀。
然后,将面团放在温暖的地方发酵一段时间,通常需要 1-2 小时。
接着,将面团分成若干份,每一份搓成长条状,然后将它们放在煮沸的水中煮熟。
最后,捞出面条,沥干水分,加入调料包、葱花、香菜等即可。这样做出来的面条口感鲜美,味道浓郁。