材料：
鱿鱼1只
面条200克
葱姜蒜适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
糖适量
鸡精适量
辣椒油适量
芝麻油适量
做法：
将鱿鱼洗净，去掉内脏和软骨，切成小块备用；
葱姜蒜切好备用；
烧一锅热水，将面条煮熟后捞出备用；
锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
加入鱿鱼块，翻炒均匀；
加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料，翻炒均匀；
加入适量的水，将鱿鱼煮熟；
加入煮熟的面条，翻炒均匀；
最后加入辣椒油和芝麻油，翻炒均匀即可。
这样做的鱿鱼煮面味道鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。
鱿鱼煮面是一道美味的海鲜面食。首先，将鱿鱼洗净切片备用。
然后，将锅中加入适量水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。
接下来，热锅加入适量油，放入蒜末和姜末炒香，再加入鱿鱼片翻炒至变色。
然后，加入适量酱油、盐和糖调味，翻炒均匀。
最后，将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收鱿鱼的香味。
装盘后，可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料进行装饰。这道鱿鱼煮面香气扑鼻，口感鲜美，是一道简单又美味的家常面食。
