用艾草汁
用料
马蹄粉 200克
艾草汁 250克
纯牛奶 250克
冰片糖 160克
清水 500克
步骤 1
艾草煮熟 打磨（打磨时放入清水）隔渣；
步骤 2
将食材准备好，没有称子的可以像我这样用杯子分好；
步骤 3
1杯马蹄粉100g 开两杯艾草汁250g 过滤一下更细腻。
步骤 4
同样的方法：1杯马蹄粉100g 两杯纯牛奶开浆 过滤成生牛奶生浆
步骤 5
艾草生浆和牛奶生浆都开好后就可以煮熟浆了
步骤 6
锅里放入一半冰片糖80g 两杯清水250g煮成糖浆，取出半杯艾草生浆，边搅拌边倒入糖浆里，然后再倒回剩余的艾草生浆里，注意一定要边倒入边快速的搅拌。
步骤 7
同样方法：开牛奶熟浆。取半杯牛奶生浆时多点是不影响的，但是糖浆的温度够一定要沸腾，加入生浆时可以关火或少火。
步骤 8
两种熟浆开好后就可以下锅蒸，水开后倒入一层牛奶马蹄熟浆，3分钟后再倒入一层艾草熟浆，以此类推一层层的蒸，最后一层蒸5分钟。
步骤 9
放凉切块就完成呢！
斑斓浆：约370克斑斓汁+130克马蹄粉调成浆，+熟浆（100克糖+300克水）椰汁浆：1罐椰浆+120克马蹄粉+120克牛奶调成浆，+熟浆（100克糖+120克水）这个方子可以蒸两盘
