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干椒椰菜怎样晒干(湖南干椰菜制作步骤)

干椒椰菜怎样晒干(湖南干椰菜制作步骤)

更新时间:2025-07-09 03:08:34

干椒椰菜怎样晒干

在太阳底下晒即可

食材

椰菜(200克)

粉条 (100克)

尖椒 (50克)

干辣椒 (10克)

盐(3克)

油(10克)

小葱 (5克)

生抽 (2克)

步骤1、清水煮开放入粉条煮软备用

步骤2、准备食材,椰菜洗净控水切条,尖椒切丝,葱蒜切末,干红辣椒切成小段备用

步骤3、起锅热油,油热放干辣椒爆香再放入葱蒜末爆香,放入椰菜大火翻炒1分钟。

步骤4、放入尖椒翻炒,加生抽1勺,老抽小半勺,蚝油1勺,花椒面1小勺,盐小半勺或适量翻炒均匀

步骤5、放入粉条,翻炒均匀,待锅中中水分蒸发,菜上色均匀入味即可出锅完成了。

步骤6、美味又好吃的干椒椰菜完成开吃了。

把干椒椰菜用开水烫一遍,放到太阳底下暴晒就可以了

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