食材清单
排骨 250克 、 口蘑 300克 、 豆腐 190克 、 姜 10克 、 水 适量 、 盐 少许
烹饪步骤
1，准备好材料
2，口蘑撕开泡水
3，滚水焯水
4，豆腐切块也焯水
5，排骨焯水和姜，水入煲煲35分钟，加入蘑菇和豆腐煲多10分钟
6，加盐调味，撒上葱花
主料 3种
排骨的做法大全
排骨
500g
豆腐的做法大全
豆腐
4一6个
磨菇的做法大全
磨菇
4一6朵
辅料 3种
红枣 4一5个盐 适量鸡精 适量
烹饪步骤 5步
步骤1
豆腐磨菇排骨汤_的做法步骤：1
准备所有材料，排骨烫一下开水洗净。
步骤2
豆腐磨菇排骨汤_的做法步骤：2
把所有材料洗干净，先把排骨红枣用高压锅压十五分。
步骤3
豆腐磨菇排骨汤_的做法步骤：3
把豆腐，磨菇切好
步骤4
豆腐磨菇排骨汤_的做法步骤：4
排骨汤煮好后，加入豆腐，磨菇中小火慢煮8一10分钟。
步骤5
豆腐磨菇排骨汤_的做法步骤：5
最后加点盐、鸡精，上桌开动啦。
小贴士
先把排骨压一下，再下料，汤更浓
