原油即石油，也称黑色金子，是还没有提炼的油。是一种粘稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。是石油刚开采出来未经提炼或加工的物质。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的碳氢化合物混合组成，其主要组成成分是烷烃，此外石油中还含硫、氧、氮、磷、钒等元素。不过不
原油是指在自然状态下的固态和液态烃，也包括从天然气中提取的除甲烷（CH4）以外的任何液态烃。
原油包括天然原油和人造原油：天然原油是指从油(气)田生产井采出的原油，以及用其它方法，如从报废井、未交采油单位或未具备生产条件的各种井收集的原油，也包括从天然气田回收的凝析油；人造原油是指用油母页岩经干馏所得的原油；从干馏气中回收的轻质油和重质油以及烟煤经过低温干馏或加氢炼制的煤炼原油；用天然气合成原油和草炭、泥煤、松根、桦树皮炼制的原油。不包括用机械化炼焦炉、简易焦炉、机械化煤气发生炉回收的高温焦油(高温焦油含化工原料较多，经加工后主要得苯、酚、萘、蒽等化工产品)当前只统计油页岩炼制的人造原油[2]
