步骤 1
除去泡打粉的所有发面团配料都一起活成面团，常温发酵（我是第二天早晨烤，所以活好就放冰箱冷藏了）
步骤 2
10克面粉15克油活成絮状，用锅炒熟
步骤 3
炒好放凉，加入35克油3克椒盐活匀，加入70克面粉活成团（和发面团一起放冰箱了）
步骤 4
发面团揉入3克泡打粉，揉匀，分6份，油酥面团也分6份
步骤 5
油酥包入发面团，像包包子一样
步骤 6
擀成片
步骤 7
卷好
步骤 8
立着再擀片，二卷，再立，三卷，不要用劲，二发，大一圈就行了。
步骤 9
二发好后刷蛋液，撒芝麻
步骤 10
烤箱180℃预热，15分钟，随时观察上色
