10斤柠檬放多少盐（腌制10斤柠檬放多少盐）

根据你自己的喜好情况来确定，有人喜欢咸一点，那就多放一点，那么差不多可以放三斤盐，如果说考虑要淡一点，那建议放2.5斤，一般正常腌制新的柠檬要等一年之后才能吃。

10斤柠檬需要放1斤盐腌制。

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生，果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸；种子小，卵形，端尖，种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月