如果面团发了一晚上还没有发起来，可能是因为环境温度不够或发酵时间不够长。以下是一些可能的解决方法：
1. 继续发酵：如果面团还没有变得松软蓬松，你可以继续让它发酵，直到它变得松软蓬松。你可以将面团放在一个温暖的地方，例如烤箱内放置一碗热水，温度控制在25-30摄氏度左右，让它继续发酵。
2. 换个温暖的地方：如果你的房间温度太低，可能会影响面团的发酵，你可以将面团移动到一个温暖的地方，例如暖气旁边或是阳光直射的地方。
3. 加入一些酵母或面粉：如果你的面团没有发起来，你可以尝试加入一些酵母或面粉，重新揉匀面团，再进行发酵。
4. 检查配方：如果以上方法都不起作用，你可能需要检查你的配方是否正确，例如是否加入了足够的酵母和面粉。
记住，发酵是一个复杂的过程，需要耐心和实践。如果你多次尝试仍然无法让面团发起来，建议咨询专业面包师或烘焙师的建议。
说明你的酵母量不够，或者酵母已经失效，这时候可以烙成饼来吃
