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清炒小青椒的做法(炒青椒的正宗做法大全)

清炒小青椒的做法(炒青椒的正宗做法大全)

更新时间:2025-07-09 10:07:45

清炒小青椒的做法

以下是清炒小青椒的简单做法:

将小青椒洗净,去蒂去籽,切成丝状备用。

蒜切末备用。

热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。

放入小青椒丝,翻炒均匀。

加入少量盐和鸡精,继续翻炒至小青椒变软。

最后淋入少量生抽,翻炒均匀即可。

清炒小青椒口感清爽,辣味适中,非常适合搭配米饭或者面条食用。您也可以根据自己的口味加入其他调料,例如豆瓣酱、糖、醋等。

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