地瓜开花能吃。
地瓜花花色丰富,有紫色、紫白色、紫色,紫白色等,头状花序多数聚合成伞房花序,密集覆盖于枝顶,密密麻麻一大片,花期超长,在南方11月开始开花,可持续到次年5月份,北方地区开花晚些,也能从1月开到4月,一开就是几个月时间