地瓜开花能吃吗（八种食物降血糖）

地瓜开花能吃。

地瓜花花色丰富，有紫色、紫白色、紫色，紫白色等，头状花序多数聚合成伞房花序，密集覆盖于枝顶，密密麻麻一大片，花期超长，在南方11月开始开花，可持续到次年5月份，北方地区开花晚些，也能从1月开到4月，一开就是几个月时间