个人觉得最方便的做法是买点牛羊肉炖料,然后炖至1.5小时放入山药和白萝卜慢炖半小时即可,出锅放入枸杞和香葱熟了以后大火收汤,注意别烧干。切片沾蒜蓉酱吃就好。
这个要看自己需要做什么,如果要做羊肉馅,羊肉泡等就需把肉割下,骨熬成肉汤,如果烧烤的话,整条羊腿洗净后,就可按自己的口味进行烧烤了。
个人觉得最方便的做法是买点牛羊肉炖料,然后炖至1.5小时放入山药和白萝卜慢炖半小时即可,出锅放入枸杞和香葱熟了以后大火收汤,注意别烧干。切片沾蒜蓉酱吃就好。
这个要看自己需要做什么,如果要做羊肉馅,羊肉泡等就需把肉割下,骨熬成肉汤,如果烧烤的话,整条羊腿洗净后,就可按自己的口味进行烧烤了。