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黄豆泡发后是炒还是烤(黄豆泡了炒还是直接干炒好)

黄豆泡发后是炒还是烤(黄豆泡了炒还是直接干炒好)

更新时间:2025-07-09 12:16:17

黄豆泡发后是炒还是烤

可以炒着吃。

黄豆泡六个小时至十个小时。黄豆在炒之前,需要将黄豆放在清水中浸泡六至十个小时,待黄豆泡胀后再使用。泡好的黄豆,需要去除霉豆、干瘪的豆子,反复冲洗即可用于烹饪。黄豆即可单独炒,也可以用于制作黄豆炖猪脚、黄豆炒五花肉、黄豆炒肉皮、黄豆炒辣椒等美食。

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