纯野生鲶鱼为什么不能吃

纯野生鲶鱼不能吃主要是因为鲶鱼的生活习性，鲶鱼属于杂事性鱼类，在野生的条件下没有足够的食物，除了进食昆虫，藻类以外还会会进食腐肉等有毒物质，而且在水质不佳的水域也可以生存，所以野生鲶鱼肉质带有土腥味，鱼肉中的病毒和重金属也比较多，不适合食用。