首先，把晒干的馍块切成1~2厘米的小丁备用。
然后，在锅里加入少许食用油，烧热后加入葱末和姜末抄香，倒入切好的馍块，小火翻炒。
待馍块稍微发黄，加入1小匙食盐，翻炒片刻加入少许鸡精，孜然粉等，关火。
最后，加入切好的香菜末，盛入盘中，可根据个人口味添加辣椒、番茄酱等。
另外，晒干的馍块也可以制成馒头糠，用来替代炸粉或者面包糠食用。
将失去水分的馍块切片成丁，将盘子放入微波炉中，打5分钟，每隔1分钟端出来翻面，直到馍块变得脆硬。
可以用袋子用擀面杖碾碎，或者用料理机打，不要打太细了。
此外，晒干的馍块还可以通过蒸软或煎软的方式做好吃。
将馍块放在蒸锅上蒸一下，或者切成厚度约1厘米的片，表面沾一层鸡蛋，起锅烧油，煎出来的馍块口感更好，也十分好吃。
1.干馒头切小块，记得小一点，这样容易入味
2.切点葱花，这个一定要加，巨香的
3.起锅热油，记得油多一点，放入葱花，炒出香味，加入馒头块，馒头看着超硬以后加入鸡蛋液，加入盐，出锅是加一点点鸡精提鲜
