黄豆芽清洗干净,先用开水汆一遍捞出待用。起锅烧油油热了炝葱姜蒜,少放两三个红辣椒(喜欢吃辣的可以多放几个)倒入黄豆芽翻炒,然后加入盐,味精,鸡精翻炒均匀拎入一点料油出锅装盘。
首先把黄豆芽洗净,把黄豆芽的尾部掐下去,这样干净,沥水控干以后,且少量的瘦肉丝,开火起锅烧油,葱姜蒜,少量干辣椒加入,快速翻炒,再倒入少量的醋,为了让黄豆芽更脆,生抽,加一点韭菜丝,翻炒一遍装盘,傻点香菜,……重要一点忘了,先把黄豆芽用开水焯一遍,一定要在开水中快速捞出来,空干水以后炒……
黄豆芽清洗干净,先用开水汆一遍捞出待用。起锅烧油油热了炝葱姜蒜,少放两三个红辣椒(喜欢吃辣的可以多放几个)倒入黄豆芽翻炒,然后加入盐,味精,鸡精翻炒均匀拎入一点料油出锅装盘。
首先把黄豆芽洗净,把黄豆芽的尾部掐下去,这样干净,沥水控干以后,且少量的瘦肉丝,开火起锅烧油,葱姜蒜,少量干辣椒加入,快速翻炒,再倒入少量的醋,为了让黄豆芽更脆,生抽,加一点韭菜丝,翻炒一遍装盘,傻点香菜,……重要一点忘了,先把黄豆芽用开水焯一遍,一定要在开水中快速捞出来,空干水以后炒……