用料
宽粉 250克
香菜 3根
小葱 2根
大蒜 2瓣
小红辣椒 3颗
步骤 1
香菜，小葱，辣椒，大蒜切末
步骤 2
半勺蚝油，半勺生抽，半勺香油，小半勺盐，适量老干妈
步骤 3
宽粉(我用的是苕粉，苕粉煮制时间较短)煮熟捞出，与准备好的调料充分搅拌。
步骤 4
糯叽叽，麻辣鲜香的流汁宽粉完成！
用料：宽粉 一小把，芝麻酱 一大勺，盐 一勺，鸡精 半勺，蒜泥 随意，生抽 适量，米醋 适量，辣椒油 适量，香油 三五滴，白芝麻，香菜适量：
做法步骤
步骤 1
起锅烧水，放入提前泡好的宽粉，放盐，大火煮熟。
步骤 2
调汁:拿一只大碗把芝麻酱用热水调稀。 除盐以外，其他所有调料放进大碗中，搅拌均匀
步骤 3
将煮好的宽粉放到大碗里（可以放点其他的食材:青菜鲜豆皮豆泡等）搅拌均匀，撒上白芝麻香菜
