既然是香辣酥那你应该做香辣虾做法如下:
1.先将虾洗净,挑去纱线后破背,加入生粉和吉士粉拌匀!
2.将药芹切成节,青椒红椒切成菱形,葱切成骂耳型备用;
3.锅置火上加油,当油温升至7成时下入拌好的虾炸制酥脆金黄出锅控油!
4.锅留底油,加入姜蒜片爆香,下干辣椒节下火炒香加入炸好大虾略爆使糊辣香味侵入大虾!
5.加入香辣酥和青红椒,药芹节后调味翻炒均匀即可!
6.滴入少许香油,出锅装盤即可! 个人建议你可以试下,感觉还不错了......
既然是香辣酥那你应该做香辣虾做法如下:
1.先将虾洗净,挑去纱线后破背,加入生粉和吉士粉拌匀!
2.将药芹切成节,青椒红椒切成菱形,葱切成骂耳型备用;
3.锅置火上加油,当油温升至7成时下入拌好的虾炸制酥脆金黄出锅控油!
4.锅留底油,加入姜蒜片爆香,下干辣椒节下火炒香加入炸好大虾略爆使糊辣香味侵入大虾!
5.加入香辣酥和青红椒,药芹节后调味翻炒均匀即可!
6.滴入少许香油,出锅装盤即可! 个人建议你可以试下,感觉还不错了......