自己做蛋糕 不想用泡塔粉和塔塔粉 有什么可以代替的吗（塔塔粉做蛋糕的正确方法）

我买的泡打粉用完了，这几次做都没加，好像没什么影响，塔塔粉就用白醋代替就行了，一般加几滴就行