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炸粉丝丸子用开水还是冷水(炸丸子用热水搅还是凉水)

炸粉丝丸子用开水还是冷水(炸丸子用热水搅还是凉水)

更新时间:2025-07-09 17:46:13

炸粉丝丸子用开水还是冷水

炸粉丝丸子建议使用温水。用开水的话,水温过高容易导致粉丝丸子外面炸糊,但里面却还没熟透;如果用冷水的话,水温过低则不容易让丸子成型。使用温水可以控制好水温,既能保证丸子的口感和外观,又能确保丸子内外熟透。

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