岩蒜和沙蒜哪个贵（岩蒜多少钱一斤）

岩蒜贵

岩蒜和沙蒜同属海葵。岩蒜因固生在礁石上而得名，沙蒜则因生长在沙砾里而得名。在温岭，海边人家习惯将海葵称为“蒜”，有食者认为这可能是某些海葵收敛触手后的形状类似于蒜头所致，如石塘海葵就像蒜头。

岩蒜和沙蒜营养价值都很高，但风味不同。相比之下，岩蒜比较鲜香，其食法颇多，如配烧豆面，配炒年糕，配制羹汤等。

据我了解，沙蒜比岩蒜贵。沙蒜生长在沙砾中的海葵，采集程度比岩蒜更大，产量相对更少，在市场中价格相对更高。仅供参考