开水烧久了，不知道可不可以理解为“千滚水”
如果只是普通的水壶烧水，多烧了20分钟，半个小时那是没什么问题，问题只有一个:
就是怕烧开的水沸腾溢出把炉子的火灭了导致煤气泄露。
如果是千滚水，正常喝也是没什么大问题的。
网上爆料说千滚水亚硝酸盐严重超标致癌。但是根据网上查阅的资料，连续喝20吨水才会导致这种效果。水反复烧开后亚硝酸盐确实会上升，但也不排除是水蒸发的原因。
所以建议尽量不要烧开次数太多
只是要注意这么几点:
1，蒸包子锅底的这种水不能喝
2，尽量避免铝制水壶烧水
3，烧水时多沸腾一两分钟，把水中的余氯彻底清除。
