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请问怎样将白萝卜晒干呢(白萝卜直接晒干的正确方法)

请问怎样将白萝卜晒干呢(白萝卜直接晒干的正确方法)

更新时间:2025-07-09 19:18:01

请问怎样将白萝卜晒干呢

1、白萝卜洗净后切成长条,切得宽厚一点,否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖,倒入白酒和切好的辣椒,拌匀腌三四天入味。

  2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷冻一晚,然后再放到外面晾晒,两三天就可以。

主料白萝卜2500g 辅料盐适量 步骤晒干萝卜的做法步骤11.白萝卜清洗,晒干萝卜的做法步骤22.切条挂晒,晒干萝卜的做法步骤33.一周后,晒干萝卜的做法步骤44.待萝卜干时,晒干萝卜的做法步骤55.取下,晒干萝卜的做法步骤66.放点盐反复揉匀去萝卜皮的苦味。晒干萝卜的做法步骤77.再清水数遍晒干水分就行。小贴士晒干的萝卜拌进精盐放进坛子里随吃随取不会坏。

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