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筒子骨高压锅多久能炖烂(筒子骨高压锅炖一般压多久)

筒子骨高压锅多久能炖烂(筒子骨高压锅炖一般压多久)

更新时间:2025-07-09 21:00:57

筒子骨高压锅多久能炖烂

筒子骨高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右。用高压力锅炖筒骨消耗的水少,所以用高压锅炖筒骨不用放太多水,在炖筒骨之前一定要过水炒一下,味道才能更好的进入筒骨。

炖好筒骨以后,一定要等到压力锅里的气体放完再揭锅,一是为了安全,二是味道和口感才会更好。这样不会破坏食物。

高压锅清炖筒子骨需要炖35分钟,盐和味精是最后放。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:筒骨 725克、冬瓜 700克、料酒 2汤勺、盐 1.5勺、味精0.5勺。

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