当前位置:首页>维修大全>综合>

蕨菜怎么做能去除苦味(去除蕨菜苦味的步骤)

蕨菜怎么做能去除苦味(去除蕨菜苦味的步骤)

更新时间:2025-07-09 23:03:17

蕨菜怎么做能去除苦味

1、清洗蕨菜; 2、将蕨菜倒入沸水中,烫5-10秒,关火,用锅盖焖住; 3、待水自然冷却后,脱去蕨菜的细毛; 4、将蕨菜捞出,置于凉水中浸泡半天;中间可更换凉水3-4次。

捞出,之后就可以凉拌或清炒了。

更多栏目