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餐饮总监巡查门店主要巡查什么(餐饮门店巡检操作方法)

餐饮总监巡查门店主要巡查什么(餐饮门店巡检操作方法)

更新时间:2025-07-09 21:50:52

餐饮总监巡查门店主要巡查什么

主要是查看餐饮门店消防安全是否到位,厨房和餐厅以及消防通道安装的消防栓和灭火器是不是已经过期,如果过期了就要及时通知物业公司保安人员进行更换,除此之外,餐饮店门口和内部的环境卫生也是重点巡查对象,一般情况下,物业清洁工会经常上门搞卫生

餐饮总监巡查门店主要巡查餐饮操作是否规范,卫生条件是否达标,菜品是否符合要求等。

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