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杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇最好吃的三种做法)

杏鲍菇怎么做好吃(杏鲍菇最好吃的三种做法)

更新时间:2025-07-09 23:59:26

杏鲍菇怎么做好吃

食材:杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。

做法:

1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。

2.花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。

3.油倒入锅中加热至180度左右,然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。

4.油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。

用料:杏鲍菇300克,线椒10克,小米椒适量,小葱末5克,生抽10克,蚝油15克

做法:

1.杏鲍菇切片,线椒切末,小米椒切末

2.锅中放油,倒入杏鲍菇,翻炒至变色,加入生抽,耗油,翻炒均匀

3.倒入线椒,小米椒,翻炒均匀,倒入葱末,翻炒均匀

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