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杏鲍菇怎么做才好吃(杏鲍菇的家常做法)

杏鲍菇怎么做才好吃(杏鲍菇的家常做法)

更新时间:2025-07-09 23:59:47

杏鲍菇怎么做才好吃

.把杏鲍菇洗干净,线椒的丝拔出来同时洗干净放入盘中。

2.打开火,在锅中倒入适量的食用油。等油烧热。

3.杏鲍菇用刀斜着切片,要薄一点;线椒切成细段。

4.葱、姜、八角、大料等调味品都备好。下一步锅中使用。

5.把葱、姜、大料倒入锅中,用铲子在油锅内煸炒出香味。

6.倒入洗净的杏鲍菇和线椒,杏鲍菇连同葱、姜、线椒一起搅拌翻炒,此时倒入少许耗油出颜色。没有耗油用料酒也可以

7.用铲子翻炒两三分钟,颜色有点微黄了,撒上少许食盐和鸡精。端起锅微微翻动拌一遍即可出锅。

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