不用
紫菜是不用洗的,洗了就失去原来的鲜甜味道,而且洗了就不好煮了。其实有些人洗了是怕里面的沙子。 去沙子的方法: 1.用微波炉小火烤一下,然后用手拍掉紫菜的沙子。 2.用干净的锅(炒菜的锅),在炉火上热干水份。