红豆煮不烂怎么补救（红豆煮了2小时煮不烂怎么补救）

1.

可以使用高压锅：红豆煮不烂，可以将红豆500g倒入到高压锅当中，然后盖上盖子，在焖煮30分钟即可。

2.

火候：可以使用小火，将燃气灶调至小火，然后再炖煮30分钟，这样煮出来的红豆特别软烂。

3.

加入食用小苏打：在500克的红豆当中，加入20克的食用小苏打，再煮30分钟，煮出来的会软烂一点。