莲藕种子在自然界中，成熟后会掉入水中，然后在温度达标的情况下，就会自行的生长发育。莲藕种子发芽成长速度很慢，相比用莲藕截段直接种栽，以种子播种法，要慢许多。自然界中种子的存活率很低，因为水生物较多，种子很可能被鱼儿吞食掉。
莲藕种子如果以人工助力培育，则成活率更高。人工种栽的莲藕种子是怎么发芽出来的呢，其实在播种之前，要将种子进行开处理，莲藕种子里有苗芽，所以只需在莲藕种子小凹陷的一端用工具夹开一个小口，注意别伤到种子，再将它投放清水中，每天注意换水，小芽就会成功的破壳而出了。
莲藕种子培育发芽，温度达到16摄氏度以上，一年四季都能播种，最好在春季播种。选好饱满、充实，没有病虫害的种子，浸种前人工破壳，之后将种子浸泡到水中，放在温暖的室内，每天换水两次，差不多一周左右就能发芽。
等小苗长好后，就准备好花盆和塘泥，将小苗种植到塘泥中，加入适量的水。
