包粽子主要分为以下几步:
1 泡好的粽子叶,粗的一端向上60度角折叠大概8-10公分,根据想要包多大的粽子而定。
2 往粽叶角里放入备好的糯米,以及大枣等。不可过多也不可过少。
3 粽叶向下围绕折叠,要包的紧实,这样口感好且不容易煮飞。
4 最后一步用绳子绑住包好的粽子,大功告成。
先拿两片粽叶对折成一个三角底,再放入三分之一底的糯米,上面就可以加入红豆或者是豆沙馅(也可以放腌制好的肉做成咸口的)再覆盖一层糯米,然后母指和食指捏着两边往里推把粽叶折下盖住开口,再用绳子绑紧就可以开煮了
包粽子主要分为以下几步:
1 泡好的粽子叶,粗的一端向上60度角折叠大概8-10公分,根据想要包多大的粽子而定。
2 往粽叶角里放入备好的糯米,以及大枣等。不可过多也不可过少。
3 粽叶向下围绕折叠,要包的紧实,这样口感好且不容易煮飞。
4 最后一步用绳子绑住包好的粽子,大功告成。
先拿两片粽叶对折成一个三角底,再放入三分之一底的糯米,上面就可以加入红豆或者是豆沙馅(也可以放腌制好的肉做成咸口的)再覆盖一层糯米,然后母指和食指捏着两边往里推把粽叶折下盖住开口,再用绳子绑紧就可以开煮了