羊肉做馅儿配什么菜（羊肉和什么菜搭配做馅最佳呢）

茴香。

羊肉茴香馅，是特别好吃的一种馅料，因人而异吧，有的人喜欢，有的人不喜欢食用茴香，选择自己喜欢的食材，最为重要吧。

可以和羊肉搭配在一起做饺子馅的蔬菜有很多，比如木耳、芹菜、韭菜、白萝卜等等。

制作羊肉饺子的馅料非常的简单，我们只需要先把羊肉搅碎，然后将自己购买的蔬菜也剁碎，接着把羊肉、蔬菜和葱花、盐、花椒粉等物混合在一起即可。