想在家里做一个比较完美的棉花糖,一定要选择不粘锅,这样做出来的棉花糖才是比较成型的。500克棉花糖牛轧糖的最佳比例就是需要500g的棉花糖,然后在里面加入200g的花生碎,然后再选择100g的奶粉,还有100g的炼乳。15g的黑芝麻,50g的黄油。
大概可以做两斤牛轧糖。还可以看个人的喜好,增减棉花糖用量。
想在家里做一个比较完美的棉花糖,一定要选择不粘锅,这样做出来的棉花糖才是比较成型的。500克棉花糖牛轧糖的最佳比例就是需要500g的棉花糖,然后在里面加入200g的花生碎,然后再选择100g的奶粉,还有100g的炼乳。15g的黑芝麻,50g的黄油。
大概可以做两斤牛轧糖。还可以看个人的喜好,增减棉花糖用量。