1、 适宜的孵化湿度
种蛋分批入孵时，相对湿度应保持在55%左右，出雏时为65%～70%。整批入孵时湿度应掌握“两头高、中间低”的原则，孵化初期相对湿度为60%～65%，中期相对湿度50%～55%，后期相对湿度为65%～70%。
2、高湿和低湿影响
若孵化湿度过高，会造成蛋内水分的正常蒸发受阻，胎膜及壳膜由于含水过多而妨碍胚胎气体的交换，影响胚胎的正常发育。因此，孵化时湿度过高时，孵出的雏鸡易出现腹部膨大、腿软、弱雏多、不精神、成活率低等状况。孵化湿度较低时，蛋内水分蒸发加快，胚胎容易与壳膜发生粘连，这样孵出的雏鸡易出现个小、干瘦、羽毛焦黄、死亡率高等状况。
种蛋孵化时，湿度过大和过小都会对孵化率、雏鸡健康产生不良的影响。因此，应严防高温高湿和高温低湿。孵化湿度是否正常，可用干湿球温度计测定，也可根据胚蛋气室大小、失重多少和出雏啄壳情况判定。湿度适宜时，雏鸡沿胚蛋最大直径处啄壳。
（1）鸽子的孵化：
鸽子的孵化周期是18天，在小鸡的孵化过程中，温度湿度的调节如下：
1-6天，孵化前期，温度是38.3，湿度是60.第七天照蛋，将无精蛋挑出来，以免影响其他的种蛋的孵化。
6-12天，温度仍然保持38.3，湿度是60.
12天之后开始将温度调至38.3，湿度调至70，开始喷水凉蛋。
12、13天，每天喷水凉蛋一次，（喷水时喷跟种蛋温度差不多的水，凉蛋一次1-15分钟，根据天气情况而定）。 14、15天，每天喷水凉蛋两次。
16天以后每天3次或者3次以上，鸽子啄壳后，喷水照常进行，凉蛋次数可以相对减少，避免温度过大波动。
（2）鸡的孵化：
鸡的孵化周期是21天，在小鸡的孵化过程中，温度湿度的调节如下：
1-7天，孵化前期，温度是38，湿度是60.第七天照蛋，将无精蛋挑出来，以免影响其他的种蛋的孵化。
7-13天，温度仍然保持38，湿度是60.
14天之后开始将温度调至37.8，湿度调至75，开始喷水凉蛋。
14、15天，每天喷水凉蛋一次，（喷水时喷跟种蛋温度差不多的水，凉蛋一次1-15分钟，根据天气情况而定）。
16、17天，每天喷水凉蛋两次。
18天以后每天3次或者3次以上，小鸡啄壳后，喷水照常进行，凉蛋次数可以相对减少，避免温度过大波动。 （3）鸭、孔雀、鸳鸯、火鸡
鸭、孔雀、鸳鸯、火鸡的孵化周期是28天的，他们的孵化温度湿度分别的：
1-7天，孵化前期，温度是37，湿度是60.第七天照蛋，将无精蛋挑出来，以免影响其他的种蛋的孵化。
7-18天，温度仍然保持37，湿度是60.18天之后开始将温度调至36.8，湿度调至75，开始喷水凉蛋。
18、19天，每天喷水凉蛋一次，（喷水时喷跟种蛋温度差不多的水，凉蛋一次1-15分钟，根据天气情况而定）。
0-24天，每天喷水凉蛋两次。24天以后，每天喷水凉蛋3次到3次以上。
