花豹的肉可以吃，豹子肉是珍贵食品，野生的都是腥味很重，而且豹子肉的肉质很硬，就看你平时喜欢不喜欢这种肉质了。
但是希望您不要吃它，因为豹子是国家一级保护动物。猎杀国家一级保护动物是违法犯罪行为，一但被抓获，是得受到法律的自裁的。
不能吃。
花豹生活于森林、灌丛、湿地、荒漠等环境，其巢穴多筑于浓密树丛、灌丛或岩洞中。营独居生活，常夜间活动，白天在树上或岩洞休息。在食物丰富的地方，活动范围较固定；食物缺乏时，则游荡数十公里觅食。守卫自己较固定的领域，雄性的领域比雌性者大。捕食各种有蹄类动物，也捕食猴、兔、鼠类、鸟类和鱼类，秋季也采食甜味的浆果。食物缺乏时，也于夜晚潜入村屯盗食家禽家畜。
分布非常广泛，跨越亚洲、非洲的许多地区，从喜马拉雅山脉到撒哈拉大沙漠都有存在。
