原料
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千层肚 (适量)
青菜 适量
豆芽 适量
豆瓣酱 适量
水淀粉 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
海鲜酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
1/锅中水开,下蔬菜和千层肚,焯水后捞出备用。
2/起锅,油热放入豆瓣酱、姜、葱、蒜,翻炒均匀。
3/加入一大碗清水,海鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精。
4/煮开后捞出料渣。
5/放入千层肚、水淀粉。
6/放入蔬菜,撒上葱花、干辣椒、花椒,浇上热油搅拌均匀即可。
7/超好吃的麻辣千层肚就做好了。
8.美味又好吃的火爆千层肚做法完成开吃了。