白菜和小白菜 是一种菜吗（小白菜和大白菜哪个更有营养呢）

不是一种

小白菜和大白菜并非一个品种，他们都属于白菜，但是是白菜中不同的品种。

小白菜是专门培育的不结球的白菜品种，叶子更多，不会长很大，一年四季都会有，而大白菜是结球白菜，在北方多有栽培，十分耐存储，主要用于制作炖菜，当然也可以炒食。

不是一种菜。小白菜一般都是吃苗，一年四季都在生长。二大白菜粗壮。成柱形，在北方特别多，因为他好储存。而小白菜是无法储存的。这就是他们两个的区别。