完全可以不放,进一步说完全就不用放,不能放。苏打粉是发面用的,而做韭莱盒只需薄薄的皮叫皮薄大馅。如放苏打粉不仅发不起面,还会使面粉变微黄同时改变面的味道产生发面味。吃韭莱盒子就是吃韭菜鸡旦的鲜味,同时也不能放五香粉,否则就是画蛇添足了。
完全可以,用热温水和面,作出来照样好吃
完全可以不放,进一步说完全就不用放,不能放。苏打粉是发面用的,而做韭莱盒只需薄薄的皮叫皮薄大馅。如放苏打粉不仅发不起面,还会使面粉变微黄同时改变面的味道产生发面味。吃韭莱盒子就是吃韭菜鸡旦的鲜味,同时也不能放五香粉,否则就是画蛇添足了。
完全可以,用热温水和面,作出来照样好吃