主料
糯米1000克
粽叶2包
红豆适量
花生米适量
辅料
红枣适量
包粽子的做法步骤
1.红豆洗净用清水浸泡2小时
2.花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时
3.糯米洗净用清水浸泡2小时
4.粽叶洗净入锅煮一煮,取出冲洗后取两片粽叶卷成尖筒状
5.放入糯米,花生米。或者红豆,红枣,上面再放入一层糯米
6.包成粽子
7.放入电压力锅选择合适的键煮熟
材料:
糯米3斤 花生半斤 绿豆半斤 红豆半斤
盐 味精 王守义十三香 老抽 等调味
虾米一些 鹌鹑蛋 板栗 五花肉1条
做法:
①材料中的米和豆类浸泡一晚上,然后混合加上其他材料混合均匀
②虾米,洗干净炒一下;鹌鹑蛋洗干净煮熟去壳;板栗直接直接让市场老板去壳;五花肉洗干净切成你要得大小然后加一点王守义十三香,盐,酱油,耗油腌制1小时
③然后就开始包粽子啦~
④包完粽子放高压锅煮,水量要跟粽子平齐或者没过粽子,上气后开始算时间,压半个小时就可以啦