植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别,而在氨基酸组成和数量上有一定的不同,所以两者你可以选择其中一样或者两种都选。
植物蛋白是蛋白质的一种,来源于植物, 营养全面,与动物蛋白相仿, 易被人体消化吸收,具有多种生理保健功能。
动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。蛋白质构成以酪蛋白为主78~85%,能被成人较好地吸收与利用。
植物蛋白,更好,植物蛋白质没有胆固醇,对人体无伤害
植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别,而在氨基酸组成和数量上有一定的不同,所以两者你可以选择其中一样或者两种都选。
植物蛋白是蛋白质的一种,来源于植物, 营养全面,与动物蛋白相仿, 易被人体消化吸收,具有多种生理保健功能。
动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。蛋白质构成以酪蛋白为主78~85%,能被成人较好地吸收与利用。
植物蛋白,更好,植物蛋白质没有胆固醇,对人体无伤害