1、准备材料大米粒两把，葵花子油或其它食物油少许，白糖适量；
2、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
3、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下；
4、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀；
5、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，把白糖撒上拌匀即可。
食材明细
大米二把、白糖适量。

1、备好材料。

2、电饭锅锅内下油。

3、冷油倒入大米粒。

4、盖上盖子，开大火，亲亲摇晃。

5、大米逐渐爆开。

6、打开盖子，撒入白糖，摇晃均匀，即可。
