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板栗能烧鹅肉吗

板栗能烧鹅肉吗

更新时间:2025-07-10 12:43:53

板栗能烧鹅肉吗

可以把鹅剁成适当大小。加入少量啤酒焯一下鹅肉,盛出洗去血沫备用。香料备好。鹅和香料倒入锅中,加入足量的啤酒(保证鹅肉的鲜嫩),适量的水,适量的老抽。

加入冰糖,大火炖煮10分钟,转小火炖20分钟,关火焖半小时,再小火20分钟关火,直至软烂。倒入焯熟的栗子,加入适量的盐炖煮至汤至粘稠。

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