可以。做成板栗烧鹅的做法如下:
1、老鹅洗净,剁块。
2、葱姜干辣椒洗净切段待用。
3、锅热倒少许油,油起烟时倒入鹅块葱姜红大椒及五香八角花椒进行煸炒。
4、大约煸5到10分钟,直至煸炒到金黄色。一定煸透。
5、放酱油,白酒,和开水。开始煨煮。
6、板栗用水煮开,以便去皮。
7、老鹅大约要煮2个小时才能烂,这时放入板栗继续煮。大约20分钟后放糖收汤。
可以。做成板栗烧鹅的做法如下:
1、老鹅洗净,剁块。
2、葱姜干辣椒洗净切段待用。
3、锅热倒少许油,油起烟时倒入鹅块葱姜红大椒及五香八角花椒进行煸炒。
4、大约煸5到10分钟,直至煸炒到金黄色。一定煸透。
5、放酱油,白酒,和开水。开始煨煮。
6、板栗用水煮开,以便去皮。
7、老鹅大约要煮2个小时才能烂,这时放入板栗继续煮。大约20分钟后放糖收汤。