丹顶鹤，别称：仙鹤、红冠鹤。鹤科鹤属大型涉禽，体长120-160厘米。通体白色为主，头顶鲜红色，尾部飞羽和脚黑色。
丹顶鹤由于它们的寿命较长,人们常把它和松树绘在一起,作为长寿的象征。
在中国在民间，丹顶鹤历来被人们视为仙物，称之为“仙鹤”，意为长生不死，有“吉祥如意”的象征。
代表长寿、
丹顶鹤，也就是我们常常说的仙鹤，有“湿地之神”的美称。由于它们的寿命较长，人们常把它和松树绘在一起，作为长寿的象征。
在中国历史上，丹顶鹤被公认为一等的文禽。明朝和清朝给丹顶鹤赋予了忠贞清正、品德高尚的文化内涵。文官的补服，一品文官绣丹顶鹤，把它列为仅次于皇家专用的龙凤的重要标识，因而人们也称鹤为“一品鸟”。人们也把鹤作为高官的象征。一幅鹤立在潮头岩石上的吉祥纹图，取“潮”与“朝”的谐音，象征像宰相一样“一品当朝”；仙鹤在云中飞翔的纹图，象征“一品高升”；日出时仙鹤飞翔的纹图，象征“指日高升”。
丹顶鹤在历史文学和美术作品中屡有出现，殷商时代的墓葬中，就有鹤的形象出现在雕塑中。春秋战国时期的青铜器钟，鹤体造型的礼器就已出现。
2003年，中国国家林业局和中国野生动物保护协会启动了国鸟评选活动，并成立了专家评选小组和确定了评选标准。2004年5至6月，中国野生动物保护协会、中国新闻社、新浪网联合全国20多家新闻网站举办了网上推举国鸟活动。在候选的10种鸟类中，丹顶鹤获得500万网民中64.92%的选票，遥遥领先于其它竞争者。中国国家林业局把丹顶鹤作为唯一的国鸟候选鸟上报国务院。因此也是我国公认的“国鸟”。
而东亚地区的居民，用丹顶鹤象征幸福、吉祥、长寿和忠贞。
