淀粉贵
淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体。而面粉是用小麦磨成的粉末。
淀粉的类型有很多，比如红薯淀粉、绿豆淀粉、玉米淀粉等。面粉的的话分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。他们制作出来的东西是不一样的，淀粉一般会放入汤汁中，使得汤更加浓稠，面粉平时是用来制作各种面点。
淀粉价格稍微贵一些。
淀粉和面粉都是白色，稍微不注意就容易混淆。下面是两者之间的区别
详细内容
1，原料不一样：淀粉一般是从种子、块茎植物中提炼出来的，面粉是有小麦研磨成的。
2，用途不一样：淀粉一般做菜时候用来勾芡汤汁，面粉用来制作包子和馒头。
3，颜色不同：淀粉和面粉虽然都是白色，当时淀粉的白色会更亮一些。
4，手感不同：淀粉用手摸起来会有一种有涩涩的感觉，面粉摸在手上会比较光滑。
5，价格不同：淀粉价格要贵一些，面粉相对便宜一些。
